ماجرای توزیع مرغ مرده در بازار چیست؟
پای مرغ‌های مرده به کارخانه‌های فرآورده‌های گوشتی باز شد؟

ماجرای توزیع مرغ مرده در بازار چیست؟

منبع : ایسنا

رییس سازمان دامپزشکی توزیع مرغ مرده در کارخانه‌های فرآوری را به شدت تکذیب کرد و گفت: بهتر است به جای تبدیل ضایعات گوشت قرمز و گوشت مرغ به محصولاتی که ارزش افزوده چندانی ندارند و هدردادن آنها، این محصول را به خمیرمرغ تبدیل کنیم که از نظر اقتصادی توجیح بیشتری دارد و استانداردهای آن مطابق استانداردهای جهانی است.

 

علیرضا رفیعی پور در حاشیه دومین نمایشگاه بین‌المللی و تخصصی محصولات پروتئینی حلال و صنایع وابسته اظهار کرد: توزیع مرغ مرده در کارخانه‌های فرآوری به شدت تکذیب می‌شود، چرا که مرغ از زمان تولید تا زمانی که وارد چرخه کشتار می‌شود توسط ناظران شرعی و دامپزشکان مورد نظارت قرار می‌گیرند، بنابراین چنین مساله‌ای به هیچ وجه صحت ندارد.

 

وی همچنین در خصوص استفاده از خمیرمرغ در فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس، ادامه داد: در گوشت قرمز و گوشت مرغ ضایعات قابل توجهی وجود دارد که خوراکی و غیرخوراکی هستند و میزان آن در گوشت قرمز به ۱۲ درصد و در گوشت مرغ به ۸۸ درصد می‌رسد و متاسفانه ما آن را هدر می‌دهیم یا به پودر گوشت که ارزش افزوده چندانی ندارد تبدیل می‌کنیم.

 

رییس سازمان دامپزشکی بیان کرد: اگر بتوانیم این ضایعات را به ضایعات خوراکی مانند خمیرمرغ تبدیل کنیم ارزش افزوده بالاتری دارد و از نظر سلامت نیز هیچ مشکلی نیست، چرا که استانداردهای ملی ما دقیقا با پیشرفته ترین کشورهای اروپایی و حتی FDA آمریکا مطابقت دارد.

 

رفیعی پور با بیان این که وظیفه سازمان دامپزشکی تایید سلامت محصولات پروتئینی است درباره‌ صادرات غذای حلال نیز عنوان کرد: در پی جلساتی که با سازمان استاندارد داشتیم مقرر شد تا از این به بعد وزارت جهاد کشاورزی (حوزه نمایندگی ولی فقیه) و سازمان استاندارد به این مساله ورود کنند تا شرکت‌های ایرانی که پیش از این مجبور بودند برند حلال خود را از کشورهایی مانند ترکیه و مالزی دریافت کنند، آن را از داخل و از طریق این دستگاه‌ها بگیرند.

برچسب ها
توزیع مرغ
فرآورده های گوشتی
مرغ مرده
نظرات کاربران
کد امنیتی
Mrs.NA30M
Mrs.NA30M
٩٦/٠٨/٢٢
٠
٠
وااا برند حلال رو از مالزی می گرفتیم؟خخخ مسخره ست
پربازدیدتریـــن ها

ماجرای آزار جنسی 41 دختر ایرانشهری چیست؟

٩٧/٠٣/٢٧

تصاویری جالب از تماشاگران جام جهانی روسیه + عکس

٩٧/٠٣/٢٦
عید فطر برای وحدت یا تفرقه افکنی؟

واکنش روزنامه جمهوری اسلامی به شعرهای میثم مطیعی

٩٧/٠٣/٢٧
خندوانه را امشب از دست ندهید!

مهران مدیری مهمان امشب برنامه خندوانه

٩٧/٠٣/٢٤
گزارش مرکز افکارسنجی پیو در آمریکا

معرفی معنوی‌ترین مردم جهان

٩٧/٠٣/٢٨
قانون جدید برای مسلمان ها

فیفا به خاطر دروازه بان مصر یک قانون جدید وضع کرد

٩٧/٠٣/٢٨
آزاده صمدی نتوانست مجری برنامه ورزشی شود

مجری زن به بهانه استفاده ی ابزاری از زنان، کنار گذاشته شد

٩٧/٠٣/٢٩
اسپانیایی ها از آزمون می ترسند!

سردار آزمون بزرگ ترین تهدید برای خط دفاعی تیم ملی اسپانیا؟

٩٧/٠٣/٢٧
ازدواج در ژاپن آسان تر شد

قانون عجیب ازدواج دختران در ژاپن

٩٧/٠٣/٢٩
اعتیاد مادر کار دستش داد

پسر2.5 ساله با ضربه لگد مادر فوت شد

٩٧/٠٣/٢٩
تلاش مسابقه «خانم گزارشگر» برای تقویت نیروهای مستعد

سرانجام مسابقه «خانم گزارشگر» چه شد؟

٩٧/٠٣/٢٩
در پی پیروزی ایران برابر مراکش در جام جهانی

گزارش تصویری از شور و حال مردم پس از پیروزی تاریخی +عکس

٩٧/٠٣/٢٦
در واکنش به وضع نا به سامان اقتصادی

سلبریتی ها کمپین نخرید به راه انداختند

٩٧/٠٣/٢٧
اگر این نشانه ها را دارید بدانید زندگی تان سرد شده است

علایم زندگی سرد و یک نواخت دو نفره

٩٧/٠٣/٢٦
خوردن آلبالو برای چه کسانی ضرر دارد؟

این افراد هرگز آلبالو نخورند!

٩٧/٠٣/٢٩
فیلمبرداری این سریال چگونه پیش می رود؟

سرنوشت «صابر» در «ستایش 3» چه می‌شود؟

٩٧/٠٣/٢٨
آموزش نگهداری از سگ در مدرسه غیردولتی

اقدامی عجیب در یکی از مدارس غیر دولتی

٩٧/٠٣/٢٨

مدافع جنجالی ایران، جام جهانی را از دست داد

٩٧/٠٣/٢٨
محل های چه بیماری ها را نباید خاراند

10 محل خارشی که اصلا نباید آن هارا بخارانید

٩٧/٠٣/٢٩
کنکوری ها به گوش

زمان بندی کنکور 97 اعلام شد

٩٧/٠٣/٢٦