ماجرای توزیع مرغ مرده در بازار چیست؟
پای مرغ‌های مرده به کارخانه‌های فرآورده‌های گوشتی باز شد؟

ماجرای توزیع مرغ مرده در بازار چیست؟

منبع : ایسنا

رییس سازمان دامپزشکی توزیع مرغ مرده در کارخانه‌های فرآوری را به شدت تکذیب کرد و گفت: بهتر است به جای تبدیل ضایعات گوشت قرمز و گوشت مرغ به محصولاتی که ارزش افزوده چندانی ندارند و هدردادن آنها، این محصول را به خمیرمرغ تبدیل کنیم که از نظر اقتصادی توجیح بیشتری دارد و استانداردهای آن مطابق استانداردهای جهانی است.

 

علیرضا رفیعی پور در حاشیه دومین نمایشگاه بین‌المللی و تخصصی محصولات پروتئینی حلال و صنایع وابسته اظهار کرد: توزیع مرغ مرده در کارخانه‌های فرآوری به شدت تکذیب می‌شود، چرا که مرغ از زمان تولید تا زمانی که وارد چرخه کشتار می‌شود توسط ناظران شرعی و دامپزشکان مورد نظارت قرار می‌گیرند، بنابراین چنین مساله‌ای به هیچ وجه صحت ندارد.

 

وی همچنین در خصوص استفاده از خمیرمرغ در فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس، ادامه داد: در گوشت قرمز و گوشت مرغ ضایعات قابل توجهی وجود دارد که خوراکی و غیرخوراکی هستند و میزان آن در گوشت قرمز به ۱۲ درصد و در گوشت مرغ به ۸۸ درصد می‌رسد و متاسفانه ما آن را هدر می‌دهیم یا به پودر گوشت که ارزش افزوده چندانی ندارد تبدیل می‌کنیم.

 

رییس سازمان دامپزشکی بیان کرد: اگر بتوانیم این ضایعات را به ضایعات خوراکی مانند خمیرمرغ تبدیل کنیم ارزش افزوده بالاتری دارد و از نظر سلامت نیز هیچ مشکلی نیست، چرا که استانداردهای ملی ما دقیقا با پیشرفته ترین کشورهای اروپایی و حتی FDA آمریکا مطابقت دارد.

 

رفیعی پور با بیان این که وظیفه سازمان دامپزشکی تایید سلامت محصولات پروتئینی است درباره‌ صادرات غذای حلال نیز عنوان کرد: در پی جلساتی که با سازمان استاندارد داشتیم مقرر شد تا از این به بعد وزارت جهاد کشاورزی (حوزه نمایندگی ولی فقیه) و سازمان استاندارد به این مساله ورود کنند تا شرکت‌های ایرانی که پیش از این مجبور بودند برند حلال خود را از کشورهایی مانند ترکیه و مالزی دریافت کنند، آن را از داخل و از طریق این دستگاه‌ها بگیرند.

برچسب ها
توزیع مرغ
فرآورده های گوشتی
مرغ مرده
نظرات کاربران
کد امنیتی
Mrs.NA30M
Mrs.NA30M
٩٦/٠٨/٢٢
٠
٠
وااا برند حلال رو از مالزی می گرفتیم؟خخخ مسخره ست
پربازدیدتریـــن ها
بعد از حضور مهمان های جنجالی در شبکه من و شما

برنامه پرحاشیه تلویزیون توقیف شد!

٩٦/١١/٢٨
گزارش تصویری از ولنتاین بانوی اول آمریکا

ملانیا ترامپ ولنتاین خود را چگونه گذراند؟ + عکس

٩٦/١١/٢٨

لوکیشن های تکراری در 3 سریال پر مخاطب

٩٦/١٢/٠٣
بعد از خواندن این مطلب ریش های خود را نخواهید زد!

آیا ریش گذاشتن برای مردان فوایدی دارد؟

٩٦/١١/٢٨

گریم عجیب لیلا حاتمی در فیلم مانی حقیقی

٩٦/١١/٢٩

تصاویر برگزیده از مسابقه عکاسی خبری جهان در سال 2018

٩٦/١١/٣٠
ارزان فروشی عجیب سایپایی ها

قیمت عجیب خودروهای صادراتی سایپا به کشور عراق!

٩٦/١١/٢٩
زهرا داوود نژاد دختر علیرضا داوودنژاد در سریال هیئت مدیره

با سریال نوروزی هیئت مدیره بیشتر آشنا بشید

٩٦/١١/٢٩

خانم بازیگر مهمان امشب دورهمی

٩٦/١٢/٠٣
هنوز خبری از لاشه هواپیما نیست

ماجرای سیگنال دریافتی از مسافر هواپیمای سقوط کرده چیست؟

٩٦/١١/٢٩

پسری که تخم مرغ می گذارد!

٩٦/١٢/٠٣
آینده سمپادی ها چه می شود؟

طرح شهاب جایگزین مدارس تیزهوشان خواهد شد

٩٦/١١/٢٨

واکنش اینستاگرامی طارمی به استوری فتوشاپی

٩٦/١٢/٠٢
مراقب این نوع رفتارها باشید

ویژگی های رفتاری که شما را ضعیف و تنها می کند

٩٦/١٢/٠٣
هواپیمای سقوط کرده چندین سال زمین گیر بود

ماجرای سانحه چندروز پیش هواپیمای سقوط کرده چه بود؟

٩٦/١١/٢٩
ماجرای نامه احمدی نژاد به رهبر چیست؟

پشت‌پرده نامه احمدی نژاد به رهبری و خواسته‌های خارج از عرف وی

٩٦/١٢/٠٣
مصوبه مجلس یک سال بیشتر دوام نیاورد!

آیا تعطیلی 8 ربیع الاول لغو خواهد شد؟

٩٦/١١/٢٩

ماجرای آشوب شب گذشته تهران و شهادت ماموران انتظامی چیست؟

٩٦/١٢/٠١

هزینه ای که خواهر رهبر کره شمالی روی دست مقامات کره جنوبی گذاشت

٩٦/١٢/٠٣

نگاهی به طراحی زیبای سوئیچ ماشین های مدرن

٩٦/١٢/٠٢