طرز تهیه نان شکلات چیپسی، شیرینی ای نرم و خوشمزه

طرز تهیه نان شکلات چیپسی، شیرینی ای نرم و خوشمزه

منبع : برترینها

این نان های خوشمزه که درون آنها شکلات چیپسی قرار گرفته است را درست کنید و از خوردن آنها لذت ببرید.

شکلات

مواد لازم خمیر:

 

شیر ولرم: 1 پیمانه

کره نرم: 50 گرم

شکر: 50 گرم

خمیر مایه: 1 ق س

نمک: یک دوم ق س

تخم مرغ: 1 عدد

آرد: 400 گرم

شکلات چیپسی: یک دوم پیمانه

 

مواد رویه:

زرده تخم مرغ: 1 عدد

شیر: 1 ق چ

 

طرز تهیه:

 

1. 3 قاشق از شیر ولرم، 1 قاشق از شکر و خمیرمایه را مخلوط کرده و با قاشق هم بزنید تا خمیر مایه تقریبا حل شود، آرد را در ظرف گودی ریخته وسط آن را گود کرده مخلوط خمیرمایع را در گودی بریزید و روی آن را با آرد بپوشانید روی ظرف را با دستمال پوشانده و حدود نیم ساعت استراحت دهید تا خمیر مایه عمل آمده و پف کند.

2. باقیمانده شیر و شکر تخم مرغ و نمک را در ظرفی مخلوط کرده و به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمیر جمع شود در این مرحله اگر خمیر چسبناک بود کمی آرد و اگر سفت بود کمی شیر اضافه کنید.

 

3. خمیر را روی سطح آردپاشی شده ورز دهید تا صاف شود کره نرم را به خمیر اضافه کرده و دوباره ورز دهید ابتدای کار خمیر شل و چسبناک خواهدشد که با کمی ورز دادن این حالت از بین می رود.

4. در آخر شکلات چیپس را نیز به خمیر اضافه کرده و خمیر را جمع کنید و در ظرف چرب شده گذاشته روی آن را با دستمال پوشانده و در جای گرم حدود 1 ساعت استراحت دهید طوری که خمیر عمل آمده و حجم آن 2 برابر شود.

 

5. سپس خمیر را کمی ورز دهید تا هوای آن خارج شود، خمیر را به چانه های 80 گرمی تقسیم کنید و خوب گرد کرده در سینی که کاغذ انداخته اید با فاصله بچینید روی آن را پوشانده و نیم ساعت دیگر استراحت دهید سپس با مخلوط زرده و شیر رومال کرده و در فر از پیش گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد حدود 20 دقیقه بپزید تا روی نان ها کاملا طلایی شود.

نکته:  در صورت دلخواه می توانید خمیر را 2 نیم کرده به نیم از آن کشمش و نیمی دیگر شکلات چیپسی اضافه کنید یا می توانید شکلات چیپسی را کاملا حذف کرده و هنگام چانه کردن خمیر وسط آن را گود کرده و یک قاشق نوتلا وسط خمیر بگذارید.

برچسب ها
نان شکلات چیپسی
شیرینی شکلاتی و نرم
عصرانه با نان شکلات چیپسی
نظرات کاربران
کد امنیتی
پربازدیدتریـــن ها
فیلم 15 دقیقه ای تلخ مهران مدیری با بازی رضا نیکخواه

دانلود فیلم کوتاه بنفشه آفریقایی اثر مهران مدیری

٩٦/٠٥/٢٦
چرا حمید ماهی صفت خواننده رپ دستگیر شده؟

ماجرای بازداشت و قتل حمید صفت رپر معروف چیست؟ + عکس

٩٦/٠٥/٢٨
چرا اینستاگرام مملی لمینت تعطیل شده

ماجرای دستگیری ممل لمینت و تعطیلی پیج اینستاگرام

٩٦/٠٥/٢٨
انتشار اشتباه قسمت 6 فصل 7 گیم آو ترونز با کیفیت عالی و زیرنویس

قسمت شش فصل 7 بازی تاج و تخت لو رفت + لینک دانلود مستقیم

٩٦/٠٥/٢٥
نوجوان 42 ساله تایوانی که ظاهرش هیچ تغییر نمی کند

با لورشو ملقب به الهه عمر یخ زده آشنا بشید + عکس

٩٦/٠٥/٢٥
هک شدن سایت کارخانه هل

ماجرای کارخانه چسب هل و جریمه نقدی برای نماز نخواندن+ عکس

٩٦/٠٥/٢٧
فیلم مسخره کردن حسین تهی و هیچکس توسط مهران مدیری

ماجرای توهین مدیری به هیچکس و تهی در دورهمی + ویدیو

٩٦/٠٥/٢٧
در حاشیه اعلام نتایج فینال خنداننده شو

ماجرای اعتراض مجید افشاری فینالیست خنداننده شو چیست؟

٩٦/٠٥/٢٥
تقی زاده شهردار مشهد را بشناسید

بیوگرافی قاسم تقی زاده خامسی شهردار جدید مشهد + عکس

٩٦/٠٥/٢٤
چگونه یک ایناری فاکس تهیه کنیم؟

ایناری فاکس چیست + عکس

٩٦/٠٥/٢٦
بازیگر سریال ستایش به دزدی اش اعتراف کرد

اعتراف نرگس محمدی در صفحه اینستاگرامش به دزدی+ عکس

٩٦/٠٥/٢٥
بازار مانتو و پوشش زنان در ایران در چه حال است؟

مانتوهای جلو باز تا پوشش های خاص!/ نظر پسران درباره این پوشش ها چیست؟

٩٦/٠٥/٢٦
گروه های شرکت کننده در مسابقه بزرگ ادابازی خندوانه

قرعه کشی سری جدید مسابقه ادابازی خندوانه + عکس

٩٦/٠٥/٢٦
نفر اول فینال خنداننده شو چه کسی شد؟

نتایج فینال خنداننده شو لو رفت!

٩٦/٠٥/٢٤
حاشیه مجلس شورای اسلامی

خواب دختر یکی از خبرنگارها در مجلس سوژه رسانه ها شد+ عکس

٩٦/٠٥/٢٤
ماجرای خداحافظی اینستاگرامی آزاده نامداری چیست؟

وداع آزاده نامداری و شایعه پناهندگی

٩٦/٠٥/٢٨
سبک زندگی خانواده شهید حججی

مهریه همسر شهید محسن حججی چه بود؟

٩٦/٠٥/٢٧
بهرام رادان و سلفی در کنار خیابان

سلفی و پست اینستاگرامی پرحاشیه بهرام رادان+ عکس

٩٦/٠٥/٣٠
خواننده رپ دهه هفتادی

آخرین پست اینستاگرام حمید صفت+ عکس

٩٦/٠٥/٢٩
ماجرای ممنوع التصویری زائری چه بود؟

بیوگرافی محمدرضا زائری مهمان امشب خنداونه + عکس

٩٦/٠٥/٢٥
تبلیغات