طرز تهیه نان شکلات چیپسی، شیرینی ای نرم و خوشمزه

طرز تهیه نان شکلات چیپسی، شیرینی ای نرم و خوشمزه

منبع : برترینها

این نان های خوشمزه که درون آنها شکلات چیپسی قرار گرفته است را درست کنید و از خوردن آنها لذت ببرید.

شکلات

مواد لازم خمیر:

 

شیر ولرم: 1 پیمانه

کره نرم: 50 گرم

شکر: 50 گرم

خمیر مایه: 1 ق س

نمک: یک دوم ق س

تخم مرغ: 1 عدد

آرد: 400 گرم

شکلات چیپسی: یک دوم پیمانه

 

مواد رویه:

زرده تخم مرغ: 1 عدد

شیر: 1 ق چ

 

طرز تهیه:

 

1. 3 قاشق از شیر ولرم، 1 قاشق از شکر و خمیرمایه را مخلوط کرده و با قاشق هم بزنید تا خمیر مایه تقریبا حل شود، آرد را در ظرف گودی ریخته وسط آن را گود کرده مخلوط خمیرمایع را در گودی بریزید و روی آن را با آرد بپوشانید روی ظرف را با دستمال پوشانده و حدود نیم ساعت استراحت دهید تا خمیر مایه عمل آمده و پف کند.

2. باقیمانده شیر و شکر تخم مرغ و نمک را در ظرفی مخلوط کرده و به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمیر جمع شود در این مرحله اگر خمیر چسبناک بود کمی آرد و اگر سفت بود کمی شیر اضافه کنید.

 

3. خمیر را روی سطح آردپاشی شده ورز دهید تا صاف شود کره نرم را به خمیر اضافه کرده و دوباره ورز دهید ابتدای کار خمیر شل و چسبناک خواهدشد که با کمی ورز دادن این حالت از بین می رود.

4. در آخر شکلات چیپس را نیز به خمیر اضافه کرده و خمیر را جمع کنید و در ظرف چرب شده گذاشته روی آن را با دستمال پوشانده و در جای گرم حدود 1 ساعت استراحت دهید طوری که خمیر عمل آمده و حجم آن 2 برابر شود.

 

5. سپس خمیر را کمی ورز دهید تا هوای آن خارج شود، خمیر را به چانه های 80 گرمی تقسیم کنید و خوب گرد کرده در سینی که کاغذ انداخته اید با فاصله بچینید روی آن را پوشانده و نیم ساعت دیگر استراحت دهید سپس با مخلوط زرده و شیر رومال کرده و در فر از پیش گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد حدود 20 دقیقه بپزید تا روی نان ها کاملا طلایی شود.

نکته:  در صورت دلخواه می توانید خمیر را 2 نیم کرده به نیم از آن کشمش و نیمی دیگر شکلات چیپسی اضافه کنید یا می توانید شکلات چیپسی را کاملا حذف کرده و هنگام چانه کردن خمیر وسط آن را گود کرده و یک قاشق نوتلا وسط خمیر بگذارید.

برچسب ها
نان شکلات چیپسی
شیرینی شکلاتی و نرم
عصرانه با نان شکلات چیپسی
نظرات کاربران
کد امنیتی
پربازدیدتریـــن ها
کلاهبرداری و فرار به آمریکا

فرماندهی تخریب اموال عمومی توسط محمد حسینی مجری سابق صدا و سیما

٩٦/٠٧/١٩
همه چیز درباره همسر، اینستاگرام و زندگی شخصی ندا عقیقی

بیوگرافی ندا عقیقی بازیگر سریال عقیق + عکس

٩٦/٠٧/٢٢
وقتی ترامپ خلیج فارس را خلیج عربی خواند

واکنش اینستاگرامی هنرمندان به جعل نام خلیج فارس توسط ترامپ

٩٦/٠٧/٢٢
ماجرای خواستگاری نادری از صالحی در لایو اینستا چیست؟

واکنش پرستو صالحی و محمد نادری به خواستگاری عجیب در لایو اینستاگرام

٩٦/٠٧/٢٢
توضیح رضا صادقی درباره شکایت اردلان سرفراز

2 سال حبس برای صادقی، لهراسبی و سرلک به خاطر سرقت ادبی

٩٦/٠٧/١٩
بایدها و نبایدهای زندگی دو نفره

از فرستادن این 5 پیام برای دیگران جدا خودداری کنید

٩٦/٠٧/٢٢
حکم قابل تأمل و جالب یک قاضی

حکم جالب یک قاضی هرمزگانی برای حاملان مشروبات الکلی

٩٦/٠٧/٢٠
آیا قرائتی باید عذرخواهی کند؟

واکنش ها به برخورد قرائتی با آقای دوربینی در برنامه زنده

٩٦/٠٧/٢٥
برنامه ترکیبی جزیره گنج، رقیب خندوانه می شود؟

شراره رخام: منتظر رقیب جدی خندوانه باشید

٩٦/٠٧/٢٣
بازی باران کوثری در نقش یک فوتبالیست و شادی بعد از گل!

باران کوثری فوتبالیست می شود+ عکس

٩٦/٠٧/١٩
همکاری پدر نوزاد در نگهداری کودک

این وظایف را برای پدر نوزاد کنار بگذارید!

٩٦/٠٧/١٩
هدیه قربان‌قلی بردی‌محمداف رییس جمهور ترکمنستان به پوتین

سگی که پوتین به عنوان هدیه تولد دریافت کرد+ عکس

٩٦/٠٧/٢٠
با ترامپ ایرانی آشنا شوید

بدل ایرانی دونالد ترامپ رئیس جمهور آمریکا در متروی تهران+ عکس

٩٦/٠٧/٢٥
سناریوی‌ آخرالزمانی یا واقعیت؟

غیرقابل زندگی‌شدن خاورمیانه/ تغییر اقلیم و مهاجرت از خاورمیانه

٩٦/٠٧/٢٠
چگونه نزد همسرمان عزیز شویم؟

با انجام این کارها نزد همسرتان عزیز شوید

٩٦/٠٧/٢٠
بازیگر «بازی تاج و تخت»‌ با یک خواننده نامزد شد

سوفی ترنر بازیگر نقش سانسا استارک ازدواج کرد+ عکس

٩٦/٠٧/٢٤
آیا فیلم خانه دختر، ضد بنیان خانواده است؟

جلوی اکران فیلم خانه دختر را بگیرید!

٩٦/٠٧/٢٠
نظر خواننده معروف درباره بازیکن تیم بارسلونا

نظر شکیرا درباره همسرش پیکه/ بیشتر فوتبالیست‌ها مزدور هستند

٩٦/٠٧/٢٥
به علت رویکرد ضد اسرائلی یونسکو

چرا آمریکا از یونسکو خارج شد؟

٩٦/٠٧/٢٠
حاشیه های پیرامون مارادونا تمام نمی شود

شکایت دختر مارادونا از پدرش به خاطر افشای راز وی!

٩٦/٠٧/٢٤
تبلیغات