مینی مهارت
مینی ها

مینی مهارت

نویسنده :

مینی مهارت

صدای قدم‌های نوروز می‌آید! نمی‌شنوی؟! پس چرا نشسته‌ای آقای محترم؟! بعضی کارهای خانه مرد می‌خواهد... نمی‌گویم مبل‌ها را جابه‌جا کن یا شیشه‌ها را دستمال بکش یا فرش‌ها را بشور... کارهایی بکن که کوچک‌اند و زمان کمی می‌گیرند اما مدت‌هاست که معطل مانده‌اند: چک‌کردن لوله‌های آب و تعمیر سیفون‌ها، عوض‌کردن لامپ‌های سوخته، تعمیر کلید وپریزهای خراب و سمپاشی درخت‌های حیاط و هزار تا کار متنوع دیگر که هم کار است و هم‌ مهارت‌آموزی.

 

مینی پیشنهاد

بعد از خانه‌تکانی خسته‌کننده، پختن یک شیرینی خانگی ساده و خوشمزه به نام نان چای قزوین می‌چسبد. مواد زیر را به ترتیب و با مدت زمان داده شده مخلوط کنید:

320 گرم روغن + 250گرم پودر قند (4دقیقه) + 4عدد زرده تخم مرغ (4 دقیقه) + یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر + 100گرم ماست + یک قاشق سوپ‌خوری هل را مخلوط کنید. 750 گرم آرد الک شده ر‌ا یک مرتبه اضافه کنید و بدون ورز دادن، با نوک انگشت آرد را به خورد مواد بدهید. خمیر را پهن کنید و قالب بزنید. برای روی نان هم، یک عدد تخم مرغ را با یک قاشق مرباخوری ماست، یک قاشق چایخوری روغن مایع، یک قاشق غذاخوری عسل و زعفران مخلوط کنید و روی نان‌ها کنجد بپاشید. شیرینی را به مدت 15تا 20 دقیقه در دمای 170 درجه فر قرار دهید. نوش جان :)

نظرات کاربران
کد امنیتی