ماست ما ترش نیست؛ چربه!
ماستمالیزاسیون هفته

ماست ما ترش نیست؛ چربه!

نویسنده : مهدیه جوادی-مریم غلامزاده

 محمد قبله (رییس انجمن صنفی روغن نباتی) استفاده از روغن «پالم» به میزان مجاز تعیین‌شده از سوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی هیچ‌گونه ضرر و زیانی برای سلامت مردم ندارد و بسته به میزان مصرف خانوارها و میزان اسیدهای ترانس، می‌تواند برای سلامت مردم مضر باشد. این مسئول عزیز یک سری نکات فنی را مثل تفاوت بین روغن «پالم»، «سویا» و «آفتابگردان» و دلیل سرطان‌زا بودن روغن «پالم» نیز گفته که چون به نظر مسئولان ماستمالیزاسیون مهم نبود، از گفتن‌شان خودداری می‌کنیم. 

 البته در پی این خبر رئیس ستاد ماستمالیزاسیون جارچی ضمن ابراز نگرانی از وجود دست‌های پشت پرده اعلام کرد، وجود روغن در لبنیات خیلی هم خوب است و متاسفانه برخی با ایجاد جو سازی می‌خواهند مانع تراشی کنند و بگویند ماست ما ترش است! به هر حال ما خودمان یک عمر در کار «ماست» بوده‌ایم و از چم و خم ماجرا باخبریم. بعدش هم لبنیات اگر چربی طبیعی داشته باشند، پس خامه و کره و... را چطور تهیه کنیم؟! در ضمن شما با این همه نوشابه، آلودگی هوا، گوشت مرغ هورمون‌دار و نان جوش شیرین‌دار و سبزی آبیاری شده با فاضلاب، گیر داده‌اید به ما! بازم بگم؟ بگم؟

 

نظرات کاربران
کد امنیتی
پربازدیدتریـــن ها
تلگجیم

تلگجیم 513

٩٦/٠٩/٠٢
راه نیافتن لاجوردی‌پوشان به جام جهانی باعث شد این مسابقات دروازه‌بان افسانه‌ای ایتالیا را از دست بدهد

جانِ جانانی به نام بوفون!

٩٦/٠٩/٠٢
درباره کارنامه هنری چند بازیگر دهه شصتی دیگر در سینما و تلویزیون

هم سن های نوید کجان؟

٩٦/٠٩/٠٢
یادداشت

جلوتر از همه، حتی خودش!

٩٦/٠٩/٠٢
حکایت هفته

اندر حکایت مریدان و آیفون 10

٩٦/٠٩/٠٢
بـررسـی اینـترنـت نامحـدود در ایـــران و دیگر کـشـورهـای جـهان

#اینترنت_نامحدود

٩٦/٠٩/٠٢
جام جهانی 2018 روسیه با فقدان کلی ستاره رنگارنگ همراه خواهد بود

ستاره‌های خاموش!

٩٦/٠٩/٠٢
درباره «نهنگ عنبر 2» که به تازگی در شبکه نمایش خانگی عرضه شده است

سلکشن موقعیت‌های بامزه و بی ربط

٩٦/٠٩/٠٢
شگرد

چگونه از کروم به فایرفاکس کوانتوم مهاجرت کنیم؟

٩٦/٠٩/٠٢
چهره هفته

حواسمان به دل جوانان مملکت باشد

٩٦/٠٩/٠٢
پایان نامه

صورتی‌ها وارد می‌شوند

٩٦/٠٩/٠٢
مینیمال

سعدیا گفتی که مهرش می‌رود از دل ولی مهر رفت و ماه آبان نیز آرامم نکرد*

٩٦/٠٩/٠٢
کافه جهان نما

بلژیک، سرزمین سرخوشی‌های بی‌پایان

٩٦/٠٩/٠٢
مینی

مینی 513

٩٦/٠٩/٠٢
نگاهی مختصر به کارنامه فعالیت حرفه‌ای نوید محمدزاده در سینما، تلویزیون و تئاتر

پُر کار و پُر جایزه

٩٦/٠٩/٠٢
یادداشت

سه اپیزود از یک احساس

٩٦/٠٩/٠٢
جارچی

جارچی 513

٩٦/٠٩/٠٢
روایت‏هایی در مورد باید و نبایدهای داشتن حیوان خانگی که گاهی فراموش‌شان می‏کنیم

پت ما یا مای پت؟!

٩٦/٠٩/٠٢
یادداشت

پاییز تابستانی

٩٦/٠٩/٠٢
فتوچاپ

فتوچاپ 513

٩٦/٠٩/٠٢
تبلیغات