غذاهای خوشمزه و متفاوت فقط با سیب زمینی
7 روش ساده و سریع برای پخت غذا با سیب زمینی

غذاهای خوشمزه و متفاوت فقط با سیب زمینی

نویسنده : الهام حبشی

اگر یک شب مجبور باشیم به سیب زمینی خوردن قناعت کنیم و حوصله‌ی سرخ کردن سیب‌زمینی را هم نداشته باشیم، احتمالا راهی به غیر از آب پز کردن سیب‌زمینی‌ها به ذهن‌‌مان نخواهد رسید. در این مطلب قصد داریم روش‌هایی را به شما آموزش بدهیم که نیازی به زمان زیاد و امکانات آنچنانی ندارد و در انتها سیب‌زمینی شما هم یک غذای خوشمزه و هم یک غذای متفاوت می‌شود! 

 

پیتزا سیب زمینی

هوس پیتزا کرده‌اید اما خمیر پیتزا در خانه ندارید؟ خب این بار می‌توانید به جای خمیر پیتزا به سراغ سیب زمینی‌های درشتی بروید که در سبد سیب زمینی و پیاز بیکار مانده‌اند. چند سیب زمینی بزرگ را انتخاب و آب پز کنید. بعد از سرد شدن، سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید، به آرامی از وسط به دو نیم تقسیم کنید و داخلشان را خالی کنید. حالا با هر موادی که می‌پسندید داخل سیب زمینی‌ها را پر کرده و یک لایه پنیر پیتزا هم روی آن بریزید. سیب زمینی‌ها را تا طلایی شدن سطح پنیر در فر قرار دهید.

پیشنهاد: اگر از سیب زمینی آب پز شده خوشتان نمی‌آید، می‌توانید سیب زمینی خام را ورق کرده و سرخ کنید. مواد را پیتزا را روی سطح سیب زمینی سرخ شده قرار دهید.

غذا با سیب زمینی

 

سیب زمینی شکم پر

برای درست کردن این سیب زمینی هم به روش قبل عمل می‌کنیم. به خاطر داشته باشید خام یا پخته بودن سیب زمینی فرقی ندارد. این سیب زمینی که برای صبحانه انتخاب مناسبی است، به ترتیب با یک لایه پنیر، تخم مرغ ، دوباره پنیر، سبزیجات معطر و ادویه درست می‌شود.

غذای سریع با سیب زمینی

 

سیب زمینی تورنادو

برای درست کردن این سیب زمینی هیجان انگیز، اول از همه به تعدادی سیخ چوبی جوجه نیاز داریم. سیخ را از وسط سیب‌زمینی عبور دهید و با چاقو سیب‌زمینی را فنری برش بزنید. در مرحله بعد سیب زمینی را آرام از دو سمت بکشید تا لایه‌های فنری شکل از هم باز شوند. با یک برس کوچک تمام سطح و لایه‌های سیب زمینی را به کره‌ی ذوب شده آغشته کنید. حالا در ظرفی جدا یک فنجان پنیر پارمزان رنده شده، مقداری فلفل، پودر سیر، پاپریکا و نمک را با هم مخلوط کرده و سیب زمینی را داخل آن بغلتانید. سیب زمینی‌ها را به مدت 25 دقیقه داخل فر با حرارت 160 درجه سانتی گراد قرار دهید.

سیب زمینی تورنادو

 

کیک سیب زمینی

کیک سیب‌زمینی یا بوته‌ی ترد سیب زمینی غذایی با طعمی باورنکردنی است. برای درست کردن این سیب زمینی فوق‌العاده اول سیب‌زمینی را بسیار نازک ورق کنید و داخل قالب بگذارید. چند قاشق کره‌ی ذوب شده روی سطح سیب‌زمینی‌ها بریزید. دو الی سه قاشق روغن زیتون، کمی سرکه، موسیر، آویشن، فلفل و مقداری نمک به سیب زمینی‌ها اضافه کنید. سیب زمینی‌ها را به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید.

پیشنهاد: می‌توانید از سیب زمینی و سبزیجات سرخ شده هم استفاده کنید

پیشنهاد توپ : اگر عاشق پنیر پیتزا هستید، 3 قاشق غذاخوری آرد، یک فنجان شیر، یک فنجان پنیر چدار، یک قاشق غذا خوری خردل را با هم مخلوط کنید و روی سیب زمینی‌ها بریزید و سپس در بالاترین لایه پنیر پیتزا را اضافه کنید.

غذا با سیب زمینی

 

سیب زمینی تنوری

این مدل سیب‌زمینی از آن نوعی است که اگر یک بار امتحانش کنید، شیفته و معتادش می‌شوید. سیب‌زمینی‌ها را برش بزنید و مراقب باشید از آن سمت کنده نشوند. تکه‌های نازک پنیر پارمیزان و کره را داخل لایه‌ها قرار دهید و روی سیب‌زمینی را مقدار کمی روغن زیتون، نمک و در صورت تمایل سرکه بریزید.سیب‌زمینی‌ها را 45 دقیقه در فر 400 درجه فارنهایت قرار بدهید و پس از آن یک چهارم فنجان خامه سنگین همراه کمی پنیر چدار روی سیب‌زمینی بریزید و دوباره به مدت 10 دقیقه در فر قرار بدهید.

فن سرآشپز: برای راحت باز شدن و نشکستن لایه‌های سیب زمینی، قبل از قرار دادن مواد داخل آن، سیب زمینی‌ها را به مدت 15 دقیقه در آب و یخ قرار دهید.

سیب زمینی تنوری

 

سیب زمینی کریسمس

این سیب‌زمینی که به سیب‌زمینی کریسمس، شکرگزاری و همچنین لیمو و رزماری معروف است به سیب‌زمینی‌های خیلی ریز نیاز دارد و باید آن را در فر دمای 180 درجه سانتی گراد درست کرد. ابتدا سیب‌زمینی‌ها را نازک کاردی کرده و برش دهید، سپس آنها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید و بعد به ظرف فر منتقل کنید. در این ظرف سیب‌زمینی‌ها را در کره و آبلیمو بغلتانید  و مقداری فلفل، رزماری، جعفری و نمک به آن اضافه کرده و به مدت 25 دقیقه در فر قرار بدهید. در انتها می‌توانید مقداری روغن زیتون به سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید.

سیب زمینی کریسمس

 

سیب زمینی کبابی

درست کردن این غذا که به سیب‌زمینی کبابی پاپریکا رزماری هم شناخته می‌شوند، ابتدا باید سیب‌زمینی‌ها را به قطعات کوچک برش بزنید و آن‌ها را با یک پیاز خرد شده، یک دوم قاشق چای خوری رزمانی، فلفل، پاپریکا، نمک، روغن، سرکه و روغن زیتون مخلوط کنید و همه‌ی مواد را داخل فویل ببندید. بسته‌ی فویل را داخل فر قرار دهید. پنیر پیتزا و قارچ هم برای اضافه کردن به این غذا انتخاب مناسبی هستند.

سیب زمینی کبابی

 

اگر فر ندارید... 

تمام غذاهایی که در این مطلب آموزش داده شدند به فر نیاز داشتند اما اگر نخواستید از فر استفاده کنید، می‌توانید سیب‌زمینی‌ها را فویل پیچی کنید و داخل زغال یا روی شعله‌ی غیرمستقیم گاز قرار دهید. می‌توانید سیب‌زمینی‌ها را قبل از ورود به مرحله‌ی آماده سازی غذا چند دقیقه‌ای بجوشانید تا کاملا خام نباشند.

سیب زمینی بدون فر

برچسب ها
غذا با سیب زمینی
پخت غذا فقط با سیب زمینی
پیتزا با سیب زمینی
سیب زمینی تنوری
سیب زمینی کبابی بدون فر
کبابی کردن سیب زمینی بدون فر
غذاهای ساده و سریع
نظرات کاربران
کد امنیتی
مرتضی تقی زاده
مرتضی تقی زاده
٩٦/٠٧/١٨
١
٠
حیف که امتحانشون مجانی نیست خخخ
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٦/٠٧/١٩
٠
٠
خوبه سیب زمینیه، اگر خاویار بود چی می‌گفتین :)))
Snow_Queen
Snow_Queen
٩٦/٠٧/١٨
٣
١
کسی که حوصله سیب زمینی سرخ کردن نداشته باشه چطور میخواد اینارو بپزه؟:))
مریم
مریم
٩٦/٠٧/١٨
١
٠
اون تکراری شده دیگه، ابهت قدیمشو نداره خخخ
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٦/٠٧/١٩
٠
٠
دو سه تاش راحت تره ولی قبول دارم باقیش در همون حد وقت گیره :ی
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٦/٠٧/١٨
٢
٠
گشنم است و نهار ندارم و با تو قهرم :|
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٦/٠٧/١٩
٠
٠
من که نهار داشتم و نشد بخورم چی :))
علیرضا
علیرضا
٩٦/٠٧/١٨
٢
٠
این یک جنایتِ که در حق بشریت در این مطلب صورت گرفته! این عکس ها چیه آخه! آدم از اعماق وجودش گرسنه میشه!
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٦/٠٧/١٩
٢
٠
خودم وقتی این مطلب رو می نوشتم های های گریه می کردم :))
علیرضا
علیرضا
٩٦/٠٧/١٨
١
٠
ولی یک دانه از این سیب زمینی ها بخوریم باید یک پا پیاده تا حرم بریم و برگردیم تا کالاری اضافش مصرف بشه :"|
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٦/٠٧/١٩
٠
٠
یک پا؟ لی لی ینی؟ :D بستگی به تعداد سیب زمینی و مسافت پیاده روی تا حرم داره :))
مرتضی تقی زاده
مرتضی تقی زاده
٩٦/٠٧/١٨
١
٠
فقط یه نکته، اگه پنیر پیتزا رو از مطالب خوشمزه تون حذف کنید چیزی دیگه برای ارائه ندارید خخخ
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٦/٠٧/١٩
٤
٠
عذرخواهم که بنده هنوز به درجه ی جادوگری نرسیدم تا بتونم از توانایی های بالقوه ی سیب زمینی چیزی بیرون بکشم :D اگر با پنیر پیتزا مشکل دارین از غذاها حذفش کنید ^_^
a_a
a_a
٩٦/٠٧/١٩
١
٠
چ خوندن من بود این مطلب برا این موقع شب.... مطلب خانم حبشی... اونم خوراکی.... نابود کنندس...
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٦/٠٧/١٩
٠
٠
چند وقتی بود مطالب نابودگرانه ننوشته بودم. ولی انشالله جم کنیم بریم تا ماه رمضان :)) اثرش بیشتر میشه نه؟ :))
شهاب الدین تقوی
شهاب الدین تقوی
٩٦/٠٧/١٩
١
٠
با سیب زمینی خوشمزه تر از سیب زمینی سرخ شده و چیپسی کار دیگه ای نمیشه کرد... این قر و فر ها رو هم نداره😂😂
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٦/٠٧/١٩
٠
٠
البته که هیچی جای چیپس و سیب زمینی سرخ شده رو نمی گیره 😊اما به اینم توجه کنید :تنوع تنوع تنوع و باز هم تنوع 😎
NA30M_PAHLAVAN
NA30M_PAHLAVAN
٩٦/٠٧/١٩
١
٠
چه پیشنهاداتِ جالب انگیزانه ای!!!
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٦/٠٧/١٩
٠
٠
آره خیلی انگیزانه ^_^ ممنون نسیم جان ^_^
سمانه صالحی
سمانه صالحی
٩٦/٠٧/١٩
١
٠
واقعا چی فک کردی؟؟؟ من بعضی وقتا که خونه تنهام و ناهار نداربم و باید مثلا چیزی درست کنم ، از تنبلی زیاد ناهار نمیخورم :/// خییییلی خوب بودن بعضیاشون... در حین خوندن مطلب با دیدن بعضی عکسا چنتا صلواتم راهی کردم برات😁😂 تا دیگه ازین چیزای خوشمزه نذاری😢😢
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٦/٠٧/١٩
٠
٠
برام صلوات فرستادی :)) چی آدمیه، حلالت باشه :)) خب درست کن دیگه . شما که لازم نیس کاری بکنی، همشو فر انجام میده ^_^
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٦/٠٧/٢٠
٠
٠
ولي درست نيست خارجيا سيب زميني رو با پوست ميخورن :|
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٦/٠٧/٢٠
٠
٠
با پوستم خوبه دیگه من یک بار با پوست خوردم مزه زهر مار میداد :ی
پربازدیدتریـــن ها
فیلمی برای خندیدن

آینه بغل ارزش سینما رفتن را دارد؟

٩٦/٠٩/٢٣
وقتی خودمان، دور خودمان حصار می کشیم

عادتِ عادت کردن!

٩٦/٠٩/٢٢
چند خطی پیرامون فصل جدید سریال لیسانسه ها

لیسانسه ها نمره قبولی می گیرد

٩٦/٠٩/١٨
با رنگ بنفش کمپانی پنتون بیشتر آشنا شوید

رنگ سال 2018 و مکمل هایش

٩٦/٠٩/١٩
از عکاسی مستند - اجتماعی چه می دانید؟

یک عکس و هزاران حرف

٩٦/٠٩/٢١
معرفی یک مستند خوب که زندگی خواهران منصوریان را روایت می کند

چرا باید صفر تا سکو را ببینیم؟

٩٦/٠٩/١٩
ستاره هایی که مورینیو قدرشان را ندانست

منتخبی که مورینیو ندید

٩٦/٠٩/١٨
صفر تا صد شاعر شدن را اینجا بخوانید

چگونه از شاعری به کاسبی برسیم؟

٩٦/٠٩/٢١
با ما بمانید...

جیم با قابلیت استوری گذاشتن

٩٦/٠٩/٢٣
ورزش هایی که در ایران مهجور مانده اند!

محبوب ترین ورزش های دنیا کدام اند؟

٩٦/٠٩/٢٠
معرفی بازی اعتیاد آور این روزهای جهان

آجرت را بشکن و معتاد شو!

٩٦/٠٩/٢٠
قطع شدن یارانه در صدر جدول

تعطیلات نیم فصل عشق و عاشقی

٩٦/٠٩/٢٢
تبلیغات