آشپزی سریع و آسان در ماگ
غذاهای خوشمزه ای که در ماگ آماده و سرو می شوند

آشپزی سریع و آسان در ماگ

نویسنده : فرانک باباپور

من همیشه دلم می‌خواسته وقتی قرار است چای را هورت بکشم و یا چشمانم را ببندم و عطرش را بو بکشم و یا حتی فوتش کنم و بخارش بزند به صورتم، دو دستم را دور لیوان بگیرم و باز هم دستانم به هم نرسند! می‌دانید، سوای این لیوان‌های کمر باریک و نعلبکی که یک لذت دیگری در خوردن چای دارند، گرفتن ماگ با دو دست، طوری که یک گرمای لذت‌بخش داشته باشد و دست را نسوزاند، هم لذت خاصی دارد. حالا اگر این ماگ طرح و رنگ زیبایی هم داشته باشد، فبها. البته می‌شود از این ماگ به جز استفاده برای نوشیدنی‌‌ها، به خاطر سایز بزرگی که دارد و همچنین جنس و طرحش، در آشپزی هم استفاده کرد! یعنی راحت می‌شود یک وعده غذایی را هم در آن مخلوط کرد و هم پخت و هم سرو کرد. بدون این‌که زحمت بیشتری در شستن ظروف بکشید و یا حتی تزیین غذا، بس که این ماگ‌ها زیبا و دلربا هستند. 

خب، فکر می‌کنم توانسته باشم قانع‌تان کنم، آشپزی در ماگ لذتی دارد که باید تجربه کرد، اگر هم قانع نشده‌اید، مجبورم چندتا عکس رو کنم که دل و دین ببازید و مثل من فریاد سر دهید که: «به کسی ندارم الفت، ز جهانیان مگر تو!» 

 

نیمرو دو دقیقه ای در ماگ

آشپزی در ماگ

دو عدد تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری شیر و نمک را در ماگ بریزید و مخلوط کنید، به مدت 45 ثانیه ماگ را داخل مایکروفر بگذارید و بعد از آن، پنیر پیتزای خرد شده را روی تخم مرغ نیم پخته بریزید و دوباره 30 تا 45 ثانیه داخل مایکروفر بگذارید تا به شکلی که در عکس است دربیاید و بعد از خارج کردنش از مایکروفر، با فلفل رویش را تزیین کنید! می‌توانید سوسیس خرد شده هم اضافه کنید و یک غذای جدید بپزید.

 

تست فرانسوی

پخت غذا در ماگ

تعدادی نان تست را به شکل مربعی خورد کنید و داخل ماگ بریزید. در ماگی دیگر، 4 قاشق کره ذوب شده را با یک چهارم پیمانه شیر و 2 قاشق شکر و 2 عدد تخم مرغ مخلوط کنید. برای دلنشین‌تر شدن طعم و عطرش هم یک قاشق چایخوری دارچین و نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید. مایع حاصل شده را روی نان‌های تست بریزید و کمی هم بزنید تا به خورد نان‌های تست برود. حالا ماگ اصلی را به مدت 1 دقیقه داخل مایکروفر بگذارید و وقتی آماده شد، با عسل میل کنید و حظ ببرید. راستی می‌توانید تکه‌های میوه مثل موز و توت فرنگی هم به آن اضافه کنید.

 

اسپاگتی سوسیس و پنیر

پخت راحت ماکارونی در ماگ

 ماکارونی یا همان اسپاگتی را به تکه‌های کوچک بشکنید و داخل آب جوشیده بریزید تا کمی بپزند. (مثل مرحله اول پختن ماکارونی) ماکارونی پخته شده را در ماگ بریزید و بعد سوسیس خرد شده، پنیر پیتزای رنده شده، نمک و فلفل، آویشن تازه و یک حبه سیر رنده شده اضافه کنید و مخلوط‌شان کنید. حالا ماگ را داخل مایکروفر بگذارید تا به مدت 4 دقیقه بپزد. می‌توانید از همراهی سس هم استفاده کنید. 

 

ریزوتوی ایتالیایی

غذاهایی که در لیوان سرو می‌شوند

یک پیمانه برنج را در دو پیمانه آب مرغ بپزید و بعد در ماگ بریزید، کلم پیچ ریز شده، قارچ خرد شده، پنیر پارمیزان، 2 قاشق روغن زیتون و سوسیس خرد شده را به آن اضافه کنید و بعد از مخلوط کردن داخل فر بگذارید تا به مدت 10 دقیقه بپزد. بعد از این‌که پخت با پیازچه خرد شده رویش را تزیین کنید.

 

Quiche یا کیش فرانسوی

کیش فرانسوی

3 عدد گوجه فرنگی متوسط را در ابعاد درشت خرد کنید، در ماگتان یک تخم مرغ بزرگ را با یک ته استکان شیر و دو قاشق کره آب شده مخلوط کنید. نمک و فلفل را هم حین هم زدن بیافزایید و اندازه یک مشت پنیر پیتزا اضافه کنید. گوجه فرنگی‌ها را هم اضافه کنید و کمی پیازچه خرد شده‌تر و تازه سبز رنگ هم اضافه کنید. حالا یک نان تست را که مربعی تکه تکه کرده‌اید اضافه کنید و هم بزنید. حالا به مدت یک دقیقه بگذارید داخل مایکروفر و بعد... آماده است.

 

کیک نوتلا

پخت کیک در ماگ

این هم از یک دسر ساده که کافیست 4 قاشق سر پر آرد را با 4 قاشق شکر، یک تخم مرغ، 3 قاشق پودر کاکائو، 3 قاشق نوتلا، 3 قاشق شیر و 3 قاشق روغن مایع در ماگتان مخلوط کنید. بعد از این‌که خوب هم زدید، ماگ را به مدت 1 و نیم تا 3 دقیقه بگذارید داخل مایکروفر تا غذا بپزد. بعد که سرد شد می‌توانید رویش خامه یا بستنی وانیلی بگذارید و حظش را ببرید. 

 

سه فوت کوزه‌گری برای آشپزی در ماگ

1. احتمالا با این دستورالعمل‌ها به ذهنتان رسیده که خیلی از غذاهای ایرانی را هم می‌شود در ماگ پخت. حالا نه غذایی مثل آبگوشت را، ولی با کمی خلاقیت می‌شود حتی غذاهای جدید پخت.

2. اگر ماگ دم دست‌تان نبود، می‌شود از شیشه مربا هم استفاده کرد. فقط حواستان باشد شیشه تحمل دمای مایکروفر را داشته باشد. حتی می‌توانید بعد از این‌که غذای‌تان آماده شد، ماگ یا شیشه را با ربان یا کاغذ رنگی تزیین کنید. 

3. یک موقع اگر مایکروفر نداشتید، نکند قید کل ماجرا بزنید، هیچ جای غصه نیست. یک قابلمه بزرگ مهیا کنید و ماگ‌ها را بگذارید داخلش، بعد داخل قابلمه را تا کمر ماگ‌ها آب بریزید و بگذارید روی گاز، گاز را روشن کنید و در قابلمه را بگذارید تا محتوی ماگ‌ها در آب و بخارش بپزد.

======

پ.ن: اگر مطلب را دوست داشتید، کامنت بگذارید تا به فکر قسمت دومش هم باشیم! :)

برچسب ها
آشپزی در ماگ
پخت کیک در ماگ
غذاهای ساده در ماگ
پخت غذا در 5 دقیقه
سرو غذا در لیوان بزرگ
کیش فرانسوی
ریزوتوی ایتالیایی
تست فرانسوی
اسپاگتی سوسیس و پنیر
نظرات کاربران
کد امنیتی
looshi
looshi
٩٥/١٢/٢٤
٠
٠
عالی بوووود حتما بازم بذارید ازین غذا فوریا خیلی خوشم اومد مرسی♡♡♡♡
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٥/١٢/٢٥
٠
٠
خیلی ممنون که خوندی. خداروشکر خوشت اومده :) حتما حتما :)
محبوبه عظیم زاده
محبوبه عظیم زاده
٩٥/١٢/٢٤
٠
٠
یک کار دیگه هم میشه کرد، اینا رو جدا درست کنی بعد بریزی تو ماگ بخوری! ;-) :-D خیلی خوب و دلچسب و دلپذیر بود فرانک. دستت درد نکنه :)
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٥/١٢/٢٥
٠
٠
آره اونم میشه :)) منتها ظرف زیاد کثیف میشه خخخخ ممنون که خوندی عزیزم :*
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٥/١٢/٢٤
٠
٠
فرانک باید بگم پارتیت قوی تره و باز هم منو شکست دادی :)) حالا برای اینکه از دلم در بیاری ماگ میارم برام از اینا درست کن :ی
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٥/١٢/٢٥
٠
٠
بعله دیگه! (B پس دوتا ماگ بیار برای خودمم درست کنم! :))
...♥...سمانه صالحی...♥...
...♥...سمانه صالحی...♥...
٩٥/١٢/٢٤
٠
٠
نوتلا رو دوس داشتم... :)))) ..بلی خیلی خوب بود ، من منتظر سری بعدیشم ( همچین میگم انگاری مثلا من الان همشو درست کردم )...
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٥/١٢/٢٥
٠
٠
حالا کم کم درست کن تا وقتی که سری بعدیش بیاد :)) نوش جان. جای ما رو هم خالی کنید :)
تقی زاده
تقی زاده
٩٥/١٢/٢٤
٠
٠
ماگ؟ کاسه و بشقاب چشه مگه، با این ماگهای شما، باید شیش هفتاشو بخوریم تا سیر بشیم
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٥/١٢/٢٥
٠
٠
والا برای مردا قابلمه رو هم بذاریم وسط سفره فرقی نمیکنه براشون :))) البته بیشتر برای صبحانه و شام هستن اینا که باید نون هم کنارشون باشه :)
(بانوی غم)A_B
(بانوی غم)A_B
٩٥/١٢/٢٥
٠
٠
دهنم آب افتاد...:)
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٥/١٢/٢٥
٠
٠
:دی پس زودتر درست کن یکیشو :)
m.babaee
m.babaee
٩٥/١٢/٢٥
٠
٠
اسپاگتی سوسیس و پنیر فقط😊 دلم خواست ممنون از پیشنهادای خوشمزه
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٥/١٢/٢٦
٠
٠
وای آره منم اونو هربار عکسشو ببینم دلم میخواد! البته به جای سوسیس کالباس یا مرغ بریزی سالمتره. چون به سوسیسای ایران اصلا اعتمادی نیست! نوش جان ؛ )
f.farzad
f.farzad
٩٥/١٢/٢٥
٠
٠
وای فرانک چه پیشنهادای خوشمزه ای :)) دستت مرسی ^_-
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٥/١٢/٢٦
٠
٠
قابل شما رو نداره جان جان. بپز و بخور، نوش جان ؛ )
mobina
mobina
٩٥/١٢/٢٦
٠
٠
خیلی خوب بود
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٥/١٢/٢٦
٠
٠
خوبی از خودتونه :) امیدوارم بپزین و بخورین و لذت ببرین. گوشت بشه به تنتون ؛ )
مائده کاشیان
مائده کاشیان
٩٥/١٢/٢٧
٠
٠
چه جالب! :) منتها بدیش اینه من حوصله این کارارو ندارم!!D: چه عکسای خوشگلی :)
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٥/١٢/٢٨
٠
٠
برعکس خواهرتی ها! :))) اتفاقا این واسه بی حوصله هاست! همه رو میریزی تو ماگ و میذاری تو مایکروفر. از تزیین و قابلمه و ظرف شستن هم خلاص میشی :))
پربازدیدتریـــن ها
به بهانه سوالات عجیب مهران مدیری از حضار و واکنش عجیب تر آن ها

وقتی مرز بین شوخی و تحقیر را نمی دانیم

٩٦/٠٥/٢٥
از افشاگری مجید افشاری تا شوخی های +18 در خنداننده شو

خنداننده شو ؛ از ابتدا تا پایان

٩٦/٠٥/٢٦
وجود دو هزار کودک مطلقه در ایران ؛ آماری که همه را شوکه کرد

روایتی تکان دهنده از ازدواج کودکان در ایران

٩٦/٠٥/٢٥
5 ربات بازی هیجان انگیز برای گروه های دوستانه

معرفی بازی های نوستالژیک در تلگرام

٩٦/٠٥/٢٨
آموزش 6 ژله مجلسی برای مهمانی ها

آموزش ژله های رنگارنگ و متفاوت

٩٦/٠٥/٣٠
تلفیق دو دنیای سنتی و مدرن در موسیقی

محبوب ترین گروه های موسیقی تلفیقی در ایران

٩٦/٠٥/٢٦
وقتی مسئولین دست روی دست گذاشته اند...

بالاخره برای ورود بانوان به ورزشگاه ها چه باید کرد؟

٩٦/٠٥/٢٨
مدهایی که شوکه می کنند ؛ نه شیفته

پشت پرده این لباس های عجیب و غریب

٩٦/٠٥/٣١
همه چیز درمورد مسابقات بازی های رایانه ای، زمان ثبت نام، جوایز، رشته ها

ثبت نام لیگ بازی های رایانه ای آغاز شد + لینک ثبت نام

٩٦/٠٥/٢٩
معرفی کتاب های خوب و کاربردی در رابطه با ازدواج

3 کتابی که باید قبل از ازدواج بخوانید

٩٦/٠٥/٣١
قوانین عجیب و غریب در کارخانه چسب دارچین

با ما به سقف سعادت بچسبید!

٩٦/٠٥/٢٩
معرفی اپلیکیشن متفاوت ساخت تصویر متحرک

با Loopsie عکس های سینماگرافی بسازید

٩٦/٠٥/٣٠
به بهانه انتشار فیلم تینا آخوندتبار داخل رینگ بوکس

ورزشکاران هنرمند ؛ هنرمندان ورزشکار

٩٦/٠٦/٠١
پادکست های مفید و دوست داشتنی وطنی

پادکست خوب چی میل دارید؟

٩٦/٠٦/٠١
تبلیغات