شربت پرتقال پالپ‌دار خانگی درست کنید
چند خوردنی هیجان انگیز با پرتقال، از اسموتی تا شربت پالپ دار

شربت پرتقال پالپ‌دار خانگی درست کنید

نویسنده : مریم شیعه زاده

تهیه آب پرتقال پالپ‌دار در خانه کار سخت و هزینه‌بری به نظر می‌رسد. برای همین است که مردم ترجیح می‌دهند دست به دامن جیب‌شان شوند و سر وقت آب پرتقال‌های آماده بروند اما می‌خواهیم به شما آموزش بدهیم که چطور می‌توانید با یک عدد پرتقال، دو لیتر آب پرتقال داشته باشید. برای این کار همان‌طور که گفتم یک عدد پرتقال، 8 قاشق شکر، نصف لیمو شیرین و مقداری آب نیاز دارید. 

طرز تهیه: پرتقال را بشویید، چهار قاچ کنید و با پوست داخل فریزر قرار دهید. بعد از چند ساعت آن را خارج کنید و تکه‌های یخ‌زده را داخل چرخ‌گوشت یا گوشت‌ کوب‌برقی بریزید و اجازه دهید خوب ریز شود. بعد آن را داخل یک ظرف روی گاز بگذارید و دو لیتر آبی که از قبل جوشانده‌‌اید و حالا خنک شده است به آن اضافه کنید. روی شعله متوسط برای چهار دقیقه آن را هم بزنید. همین که کمی گرم شود کافی‌ست. بعد شکر را اضافه کنید و نصف لیمو را در آن بچکانید. پس از ده دقیقه که کمی خنک شد، آن را از یک صافی درشت عبور دهید و دو لیتر شربت پرتقال‌تان آماده استفاده است! 

 طرز تهیه شربت پرتقال پالپ دار در خانه

در کنار این شربت پرتقال، می‌توانید پرتقال را به روش‌های دیگری هم میل کنید که چند نمونه از این روش‌ها را برایتان آماده کرده‌ایم: 

 

اسموتی پرتقالی 

عطر بی‌نظیر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. اگر زیاد اهل خوردن میوه نیستید، سعی کنید با اسموتی‌ها ویتامین‌های داخل میوه و سبزیجات را به بدن‌تان برسانید و اگر می‌خواهید بدانید اسموتی دقیقا چیست، اینجا کلیک کنید. برای تهیه این اسموتی به اندازه دو لیوان سرخالی آب پرتقال لازم دارید. به علاوه یک موز که از قبل آن را درون فیریزر قرار داده‌اید و کاملا یخ زده است. 1 هویچ، 1 یا 2 قاشق غذاخوری هم عسل و حدود 1 قاشق چای خوری پوست پرتقال رنده شده برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه لازم است. در کنار این‌ها شما ماست هم نیاز دارید اما نه هر ماستی! این روزها ماست‌های یونانی همه‌جا در دسترس است. این ماست‌ها کاملا شیرین هستند و غلظت زیادی دارند. اگر توانستید این ماست را با طعم وانیل پیدا و تهیه کنید که عطر و طعم اسموتی شما بسیار خاص و دوست داشتنی می‌شود اما اگر برای این کار به زحمت می‌افتید به سراغ ماست یونانی ساده بروید و به خیلی کم پودر وانیل اضافه کنید. 

طرز تهیه: اول مایعات و بعد مواد خرد شده را داخل مخلوط کن می‌ریزیم و آن را روشن می‌کنیم. بعد از 2 دقیقه اسموتی شما آماده است. 

فوت کوزه‌گری 1: هر وقت هوس اسموتی کردید، برای تهیه آن اول مواد نرم و مایعات را بریزید و بعد مواد درشت و یخ زده‌تان. 

فوت کوزه‌گری 2: اگر موز یخ زده نداشتید، دو عدد موز تازه و چند تکه یخ بیندازید. 

فوت کوزه‌گری 3: در تهیه اسموتی بعد از این‌که مواد یک دست شد، مخلوط کن را 30 ثانیه روی دور آهسته بگذارید و اجازه دهید تا اسموتی کف کند! 

فوت کوزه‌گری 4: موز را همین طور الکی نمی‌شود فریز کرد. اگر بعد از مهمانی تکه‌ای موز اضافه آمد یا موزها در آستانه سیاه شدن بود، اول آن را حلقه حلقه کنید، بعد داخل نایلون بگذارید و سپس در فریزر قرار دهید. 

نکات مهم در تهیه اسموتی پرتقال

 

دتاکس واتر با پرتقال و نعنا

قبل از این مفصل درباره دتاکس واترها یا آب‌های طعم‌دار صحبت کردیم که می‌توانید اینجا بخوانید. دتاکس واتر پرتقال و نعنا هم می‌‌تواند گزینه خوبی برای این فصل باشد. دو عدد پرتقال بزرگ را حلقه حلقه کنید و به همراه 10 عدد برگ نعنا و 2 لیتر آب، به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. دتاکس واتر شما آماده‌ است! 

دتاکس واتر پرتقال و نعنا

 

چیپس پرتقال

درست کردن چیپس پرتقال یکی دیگر از روش‌های محبوب مصرف پرتقال است که البته کمتر کسی ترفندهای آن را می‌داند. برای تهیه این چیپس پرتقال باید تبدیل به حلقه‌های باریکی شود و این حلقه‌ها یا در فر یا روی شوفاژ و بخاری قرار بگیرد. اگر هم در خانه دستگاه میوه خشک کن دارید که کارتان راحت‌تر است! 

فوت کوزه‌گری 1: پرتقال به محض خشک شدن، تلخ می‌شود. پس قبل از خشک کردن‌شان کمی شیره به آن‌ها اضافه کنید. 

 فوت کوزه‌گری 2: دمای فر باید روی کمترین درجه ممکن باشد. 

فوت کوزه‌گری 3: اگر از بخاری یا شوفاژ استفاده می‌کنید، روی سینی فویل بگذارید و بعد میوه‌ را بچینید، به این ترتیب میوه زودتر خشک می‌شود. 

فوت کوزه‌گری 4: پرتقال را پوست نگیرید! 

فوت کوزه‌گری 5: میوه‌هایی که سیاه می‌شوند را باید از قبل به محلول آبلیمو و عسل آغشته کنید.  

ترفندهای تهیه چیپس پرتقال

برچسب ها
روش تهیه چیپس پرتقال
طرز تهیه شربت پرتقال خانگی
اسموتی موز و پرتقال
طرز تهیه اسموتی
نکات مهم در خشک کردن میوه
دتاکس برای زمستان
نظرات کاربران
کد امنیتی
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٥/١١/٠٤
٠
٠
خود پرتقال رو بیشتر دوس میدارم. از بچگی از آب پرتقال بدم میومد :| حتی رانی پرتقال هم ندوست! ولی خود پرتقال میوه محبوبمه. وقتی یه چیزی محبوبت باشه، نمیتونی شبیه هاشو دوست داشته باشی! :دی
m.shiezadeh
m.shiezadeh
٩٥/١١/٠٤
١
٠
کلن فک نمی کنم کسی از این میوه خوشش نیاد! :|
faezeh76
faezeh76
٩٥/١١/٠٤
١
٠
واي شربت پرتقال دوس دارم! ممنون
m.shiezadeh
m.shiezadeh
٩٥/١١/٠٤
١
٠
ظاهرش شبیه شربت پرتقاله، اما طعمش دقیقا آب پرتقال :)
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٥/١١/٠٤
٢
٠
وااای پرتقال یخی ^_^ برعکس فرانک من عاشق آب پرتقالم " ممنون مریم جون "
m.shiezadeh
m.shiezadeh
٩٥/١١/٠٤
٣
٠
ترغیب شدم جلسه بعدی سرویس نیم کیلو پرتغال بیارم براتون آبمیوه درست کنم :دی
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٥/١١/٠٥
١
٠
جلسه بعد من به امید آب پرتقال میام ها :ی با تشکر :ی
m.shiezadeh
m.shiezadeh
٩٥/١١/٠٥
١
٠
هر 10 سوژه، یه لیوان :دی
محبوبه عظیم زاده
محبوبه عظیم زاده
٩٥/١١/٠٤
٠
٠
آب پرتقال و که گرفتین دونه هاشو جدا کنین و همه اون دل و رودش و برگردونین توی همون لیوان آب پرتقال میشه پالپ دار دیگه!! :D:D شکرم نیاز نداره به نظرم تازه! مرسی مریم. نیت کردم اسموتی و دتاکس واتر و برم درست کنم امیدوارم عملی بشه :))
m.shiezadeh
m.shiezadeh
٩٥/١١/٠٤
٠
٠
دل نمیدی به مطلب دیگه! :| باید از صافی رد کنی! امتحان کن حتمن، عالی میشه!
پربازدیدتریـــن ها
به بهانه سوالات عجیب مهران مدیری از حضار و واکنش عجیب تر آن ها

وقتی مرز بین شوخی و تحقیر را نمی دانیم

٩٦/٠٥/٢٥
از افشاگری مجید افشاری تا شوخی های +18 در خنداننده شو

خنداننده شو ؛ از ابتدا تا پایان

٩٦/٠٥/٢٦
وجود دو هزار کودک مطلقه در ایران ؛ آماری که همه را شوکه کرد

روایتی تکان دهنده از ازدواج کودکان در ایران

٩٦/٠٥/٢٥
5 ربات بازی هیجان انگیز برای گروه های دوستانه

معرفی بازی های نوستالژیک در تلگرام

٩٦/٠٥/٢٨
آموزش 6 ژله مجلسی برای مهمانی ها

آموزش ژله های رنگارنگ و متفاوت

٩٦/٠٥/٣٠
تلفیق دو دنیای سنتی و مدرن در موسیقی

محبوب ترین گروه های موسیقی تلفیقی در ایران

٩٦/٠٥/٢٦
وقتی مسئولین دست روی دست گذاشته اند...

بالاخره برای ورود بانوان به ورزشگاه ها چه باید کرد؟

٩٦/٠٥/٢٨
مدهایی که شوکه می کنند ؛ نه شیفته

پشت پرده این لباس های عجیب و غریب

٩٦/٠٥/٣١
همه چیز درمورد مسابقات بازی های رایانه ای، زمان ثبت نام، جوایز، رشته ها

ثبت نام لیگ بازی های رایانه ای آغاز شد + لینک ثبت نام

٩٦/٠٥/٢٩
معرفی کتاب های خوب و کاربردی در رابطه با ازدواج

3 کتابی که باید قبل از ازدواج بخوانید

٩٦/٠٥/٣١
قوانین عجیب و غریب در کارخانه چسب دارچین

با ما به سقف سعادت بچسبید!

٩٦/٠٥/٢٩
معرفی اپلیکیشن متفاوت ساخت تصویر متحرک

با Loopsie عکس های سینماگرافی بسازید

٩٦/٠٥/٣٠
به بهانه انتشار فیلم تینا آخوندتبار داخل رینگ بوکس

ورزشکاران هنرمند ؛ هنرمندان ورزشکار

٩٦/٠٦/٠١
پادکست های مفید و دوست داشتنی وطنی

پادکست خوب چی میل دارید؟

٩٦/٠٦/٠١
تبلیغات