چقدر و چگونه باید خورد؟
رابطه اندازه و چگونگی غذا خوردن با سلامتی انسان

چقدر و چگونه باید خورد؟

نویسنده : ایمان فروزان نیا

این که در طول شبانه روز چه اندازه و با چه کیفیتی و در چه فاصله زمانی غذا بخوریم، موضوعی است که ارتباط مستقیم با سلامتی انسان دارد. امروزه پزشکان و متخصصان آموزش زیادی در این باره در کتاب ها و رسانه ها مطرح می کنند.
به نقل از منابع مستند حدیثی، در زمینه کمیت و کیفیت غذا خوردن، از ائمه اطهار که درود خداوند بر آنان باد، احادیث زیادی نقل شده که بخشی از آن ها را در اینجا بازگو می کنیم.

مجموعه احادیث:

امام(ع) فرمود: «صبح و شب غذا بخور و بین این فاصله چیزی نخور، زیرا باعث بیماری می شود.»

از امام رضا(ع) روایت شده است که فرمود:« آغاز شب حتماً غذا بخورید، اگر چه مقدار کمی نان باشد، چون باعث قوت جسم می شود.» همچنین در جای دیگر می فرماید: «شامگاه حتماً چیزی بخورید اگر چه یک لقمه نان و یک جرعه آب باشد.»

امام علی(ع) می فرماید: «ترکِ غذا خوردن در شامگاه باعث بیماری بدن می شود.»

امام رضا(ع) می فرماید: «غذا خوردن در آغاز شب باعث آرامش و خواب خوش می شود.»

از امام صادق(ع) روایت شده است: «برای اشخاص مسن اگر سیر بخوابند بهتر است تا این که شکم آنها گرسنه و خالی باشد.»

همچنین می فرماید: «شخص پیر اگر با شکم پُر بخوابد بهتر است و سبب خواب راحت و خوش بویی دهان می شود.»

جمیل بن درّاج از امام حسین (ع) نقل می کند که آن حضرت می فرمود: «هر کس خوردن شام در اغاز شب را هفت شب متوالی ترک کند، قدرت و قوت از بدنش می رود و تا چهل روز باز نمی گردد.»

علی جَلّی از امام حسین(ع) نقل می کند که «ترک غذا خوردن در آغاز شب باعث فرسایش جسم و ناتوانی می شود.» و فرمود: «آغاز انهدام بدن، غذا نخوردن در آغاز شب است.»

پیام اکرم(ص) می فرماید: «خوردن غذا در اغاز شب را ترک نکنید ولو به خوردن یک خرمای خشکیده، همانا پیری و فرسایش بدن از ترک شام شب بر امت من عارض می شود و شام شب باعث قدرت و قوت افراد مسن و جوانان است.»

امام علی(ع) می فرماید: «شام پیامبران در آغاز تاریکی شب - غروب-  بوده است.» (یعنی در ثلث اول شب)

معصوم(ع) می فرماید: «ترک کردن شام، بدن را فرسوده و ویران می سازد.»

امام رضا(ع) از اجدادشان به نقل از امیرالمومنین(ع) نقل می کنند که فرمودند: «هر کس که خواستار ماندگاری و سلامت و بقاء است (البته نه بقای جاودانه) پس باید صبح، صبحانه بخورد، کفش خوب بر پا کند، ردای سبک بر تن نماید و مقاربت با زنان را کاهش دهد.»

در توضیح این حدیث آمده است: منظور از ماندگاری و سلامت، طولانی بودن عمر است و منظور از بقا، جاودانگی است و منظور از صبحانه آن چیزی است که در روز خورده می شود. کفش کنایه از همسر است، رداء هم که لباس ظاهر است.

از علی(ع) روایت شده که از او پرسیدند: سبک بودن رداء به چه معنا است فرمودند: به معنای قلت دِین و قرض است.

از امام رضا(ع) نقل است: «در بدن انسان رگی به نام عَشاء (شام) وجود دارد و چون انسان شام نخورد پیوسته این رگ تا صبح بر او نفرین فرستد و گوید: خداوند تو را گرسنه نگه دارد، همان طور که مرا گرسنه گذاشتی و خداوند تو را تشنه گذارد همان طور که مرا تشنه گذاشتی. بنابراین هیچ یک از شما نباید شام خوردن را ترک کند و لو این شام لقمه ای نان یا جرعه ای آب باشد.»

برچسب ها
نظرات کاربران
کد امنیتی
A.hosseiny
A.hosseiny
٩٢/٠٣/٠٨
١
١
ممنون
پربازدیدتریـــن ها
شعری سروده خودم

چشم هایم باز شد٬ دیدم کنارم نیستی

٩٥/٠٩/١٨
شعری سروده خودم

سکوت پاییزی

٩٥/٠٩/١٤
گیج شده ام

حال این روز

٩٥/٠٩/١٤
به دنبال آیه های عذاب

سید حسن آقامیری کیست؟

٩٥/٠٩/١٤
ترانه ای سروده خودم

دل بهونه گیر

٩٥/٠٩/١٥
عمق فاجعه

آرایشگاه

٩٥/٠٩/١٥
معرفی فیم دریا سالار

لطف خدا بود

٩٥/٠٩/١٤
داستان کوتاه

به همین سادگی / قسمت دوم

٩٥/٠٩/١٤
نامه ی کشف شده ی قدیمی ترین دانشجوی دانشگاه بیرجند

مجمع الأدبا

٩٥/٠٩/١٥
اندر حکایت آموزش مسائل جنسی به کودکان

بچه از کجا میاد؟

٩٥/٠٩/١٦
شعری سروده خودم

چشم هایت شبیه پاییزند...

٩٥/٠٩/١٨
چرا همیشه همه چیز را آماده می خواهیم؟

دوستت دارم های ناگفته

٩٥/٠٩/١٥
باید بشوی همان آدم سابق

آفرینش برای خوب بودن

٩٥/٠٩/١٤
دیکتاتوری دوست داشتنی

از دلخوشی تا دلبستگی

٩٥/٠٩/١٨
ترانه ای سروده خودم

تو خیالی...

٩٥/٠٩/١٦
شعری سروده خودم

ناز نگاه

٩٥/٠٩/١٤
ترانه ای سروده خودم

وقتی ستاره توی آسمونه

٩٥/٠٩/١٥
چند کلمه با عادل فردوسی پور که دیگر عادل نیست

ناعادل!

٩٥/٠٩/١٦
خواب عجیبی بود...

تجربه مرگ در خواب

٩٥/٠٩/٢٠
به دنبال یک مامن

اعتراف

٩٥/٠٩/١٨