طرز تهیه کیک پنبه ای
این کیک را سریع و آسان بپزید

طرز تهیه کیک پنبه ای

نویسنده : مائده کاشیان

این روزها کافی‌ست تصمیم بگیرید یک کیک، نوشیدنی یا دسر ساده و خوشمزه درست کنید، همین که سری به دفتر آشپزی‌تان بزنید،کانال‌ها و گروه‌هایی که در شبکه‌های اجتماعی عضو هستید را بالا و پایین کنید یا توی اینترنت جستجو کنید، هزار جور دستور پخت مختلف پیدا می‌کنید که احتمالا نمی‌دانید بالاخره کدام یکی از آن‌ها را باید انتخاب کرد؟ کدام دستور چیزی اضافه و کم ندارد و کدام دستور واقعا امتحان شده! به همین خاطر تصمیم گرفتیم برای نجات شما از این سردرگمی احتمالی، یک دستور پخت کیک ساده به اسم کیک پنبه‌ای که تا به حال توسط اهل فن امتحان شده را به شما پیشنهاد کنیم. بهتر است اول مواد لازم را روی میز بچینید تا چیزی از قلم نیفتد.

پس دست به کار شوید و یک عدد تخم مرغ، یک پیمانه شکر، یک پیمانه ماست، یک دوم پیمانه روغن مایع، دو پیمانه آرد، یک قاشق مرباخوری جوش شیرین، یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر، یک چهارم قاشق مرباخوری وانیل و کمی نمک را آماده کنید.

حالا باید همه مواد خشک، غیر از شکر را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید. درظرف دیگری تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ شود وکمی پف کند، حالا روغن را ریخته و هم بزنید، ماست را بریزید و هم بزنید و بعد هم مواد خشک را کم‌کم اضافه کنید و فقط در حدی که مواد مخلوط شود هم بزنید. می‌توانید مقداری از آرد را کم کنید و به جای آن پودر کاکائو، گردو و یا کشمش بریزید.

ته قالب را چرب کنید و کاغذ روغنی بیندازید و کیک را به مدت ۴۵ دقیقه و با دمای ۱۸۰ درجه بپزید. فقط حواستان باشد که برای پختن کیک و شیرینی باید دقت، حوصله و تمرین داشته باشید.

طرز پخت کیک پنبه‌ ای

طرز پخت کیک پنبه‌ ای

توصیه:

1- به جای جوش شیرین به همان اندازه می‌توانید بکینگ پودر بریزید.

2-اگر پیمانه ندارید می‌توانید از لیوان‌های دسته‌دار فرانسوی استفاده کنید.

برچسب ها
نظرات کاربران
کد امنیتی
N_PAHLAVAN
N_PAHLAVAN
٩٥/٠٧/٢٧
٠
٠
ممنــــــــــــــون بابتــــ مطلبطون :)
maede
maede
٩٥/٠٧/٢٧
٠
٠
خواهش میکنم :) امتحانش کن ; )
N_PAHLAVAN
N_PAHLAVAN
٩٥/٠٧/٢٧
٠
٠
حتمـــــــــــــــــــاااا :))))
h_rezazadeh
h_rezazadeh
٩٥/٠٧/٢٧
٠
٠
دستورش درسته خیلی خوش مزه ام هست من پختم
N_PAHLAVAN
N_PAHLAVAN
٩٥/٠٧/٢٧
٠
٠
من متاسفانه الان نه جوش شیرین دارم نه بکینگ پودر :(( جا منم بخور :))
maede
maede
٩٥/٠٧/٢٧
٠
٠
نوش جان :))
الهام حبشی
الهام حبشی
٩٥/٠٧/٢٧
٠
٠
همین اسمش با روان آدم بازی میکنه :)
maede
maede
٩٥/٠٧/٢٧
٠
٠
دقیقا منم از اسمش خیلی خوشم اومد :)
اشکمهر آتشروان
اشکمهر آتشروان
٩٥/٠٧/٢٧
٠
٠
چه خانومهای هنرمندی داره جیم/به به منم میخوام کیک اما خواهر ندارم برام درست کنه نادرمم بلد نیستن
maede
maede
٩٥/٠٧/٢٨
٠
٠
از قنادی بخرین :)
f.farzad
f.farzad
٩٥/٠٧/٢٧
٠
٠
به به مائده جون یه دونه ای.....حتما درست میکنم... ای عکس آخریه چه هوس انگیزه خخخخ سپـــــــــــاس خانم :)
f.farzad
f.farzad
٩٥/٠٧/٢٧
٠
٠
من اینو یاد نداشتم ولی تو کل فامیلمون کیک زبرای من حرف اولو میزنه....حرف من نیست همه بهم میگن خخخخخخ
m.shiezadeh
m.shiezadeh
٩٥/٠٧/٢٨
٠
٠
زبرا واقعن سخته :|
f.farzad
f.farzad
٩٥/٠٧/٢٨
٠
٠
نه مریم جون اصلا سخت نیست...فقط باید تو تقسیم مایه ی کیک و ریختنشون تو قالب یه کوچولو دقت کنی همین :) البته که داری شکسته نفسی میکنی :)
maede
maede
٩٥/٠٧/٢٨
٠
٠
خواهش میکنم فرزانه جان،نوش جان :))
m.shiezadeh
m.shiezadeh
٩٥/٠٧/٢٨
٠
٠
پخت کیک و نون بیشتر از اینکه بخش خوشمزه اش پر رنگ باشه، حال آدمو خوب میکنه :)
maede
maede
٩٥/٠٧/٢٨
١
٠
آره واقعا علاقه داشته باشی خیلی انرژی مثبته :)
zi_kh
zi_kh
٩٥/٠٧/٢٨
١
٠
ازون جایی جذب مطلبتون شدم که اسفنجی زیاد شنیده بودم ولی پنبه ای نه کیک کلا وسوسه یرانگیزه، هم پختنش، هم خوردنش ولی اگه زیاد اهل کیک خوردن هستید پیشنهاد میدم کیک های اسفنجی بی آب و روغن رو امتحان کنید که کالری کیک کمتر بشه
maede
maede
٩٥/٠٧/٢٨
٠
٠
موافقم اسمش خیلی جذابه =) ممنون از پیشنهادت ; )
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٥/٠٧/٢٨
١
٠
من هروقت خواستم یه غذای جدید درست کنم مامانم اومده گفته وای به حالت اگه خراب بشه. دور و برت رو هم تمیز میکنی. ظرفاشم میشوری. گاز و فر رو هم تمیز میکنی بعدش. یه دور هم جارو میزنی. گردگیری هم کنی چه بهتر. بعد من گفتم چه کاریه اصلا؟! میریم از بیرون میخریم به صرفه تر هم هست! / جای دستور آشپزی خالی بود واقعا. خانوما همیشه دنبال این چیزا هستن :) موفق باشید :)
f.farzad
f.farzad
٩٥/٠٧/٢٨
٠
٠
مرسیییی مامانت خخخخخ ینی من موندم ،آشپزی بکنی بعد بگن یه دور جارو و گردگیریم روش :) ینی من عاشق این استدلالای مامانام خخخخ خدا نگهدارشون باشه
maede
maede
٩٥/٠٧/٢٨
٠
٠
:))))))))))))) اکثر مامانا رو آشپزخونشون حساسن :) مثلا بخوای یه ظرفی از تو کابینت بیاری کافیه یه بشقابی چیزی یکم کج بشه،کل آشپزخونه رو باید جمع کنی :)) ممنون :)
فرانک باباپور
فرانک باباپور
٩٥/٠٧/٢٩
٠
٠
مامانا جز استثنائات زندگی ان کلا :) همه چیشون با بقیه فرق میکنه :) عاشق همین چیزاشونم اصلا :)) ممنون فرزانه جان :) خدا نگهدار همه مامانا باشه :)
پربازدیدتریـــن ها
شعری سروده خودم

بعد تو

٩٥/٠٩/١٣
شعری سروده خودم

شاید دلیل خلقتت آغوش باشد!

٩٥/٠٩/١٣
شعری سروده خودم

سکوت پاییزی

٩٥/٠٩/١٤
امان از این همه ناهماهنگی

یک نفر با من هماهنگ شود

٩٥/٠٩/١٣
لطفا شفاف بگویید

مسابقه ی غسل

٩٥/٠٩/١٣
شعری سروده خودم

چشم هایم باز شد٬ دیدم کنارم نیستی

٩٥/٠٩/١٨
گیج شده ام

حال این روز

٩٥/٠٩/١٤
به دنبال آیه های عذاب

سید حسن آقامیری کیست؟

٩٥/٠٩/١٤
ترانه ای سروده خودم

دل بهونه گیر

٩٥/٠٩/١٥
عمق فاجعه

آرایشگاه

٩٥/٠٩/١٥
داستان کوتاه

به همین سادگی / قسمت دوم

٩٥/٠٩/١٤
معرفی فیم دریا سالار

لطف خدا بود

٩٥/٠٩/١٤
نامه ی کشف شده ی قدیمی ترین دانشجوی دانشگاه بیرجند

مجمع الأدبا

٩٥/٠٩/١٥
اندر حکایت آموزش مسائل جنسی به کودکان

بچه از کجا میاد؟

٩٥/٠٩/١٦
ترسیده ام انگار

دلم مى خواهد همه چيز را بسوزانم!

٩٥/٠٩/١٣
چرا همیشه همه چیز را آماده می خواهیم؟

دوستت دارم های ناگفته

٩٥/٠٩/١٥
باید بشوی همان آدم سابق

آفرینش برای خوب بودن

٩٥/٠٩/١٤
شعری سروده خودم

ناز نگاه

٩٥/٠٩/١٤
ترانه ای سروده خودم

تو خیالی...

٩٥/٠٩/١٦
اندر مصائب شغل من

پرنیا؟ پریا؟ پریان؟ پرنیان؟

٩٥/٠٩/١٣