بیا فالت بگیرم!
همه چیز درباره فال قهوه

بیا فالت بگیرم!

نویسنده : کودک درون

فال قهوه به معنای خواندن و تفسیر نشانه‌های بازمانده قهوه در فنجان، ریشه در هنر تفسیر تفاله چای در چین باستان دارد. چای که در اصل نوشیدنی راهبان بود، در فنجان‌هایی زنگوله شکل نوشیده می‌شد.

قبل از این‌که فال چای در میان این راهبان مرسوم شود، آن‌ها با بررسی نقوش ایجاد شده در قسمت داخلی زنگوله‌های معبد به پیش‌بینی آینده می‌پرداختند و بعدها فرم زنگوله را برای فنجان‌های بدون دسته چای خوری به کار بردند.

این شیوه پیشگویی بعدها در نزد اعراب و با استفاده از تفاله قهوه مرسوم شد. دانه قهوه برای اولین بار توسط اعراب و در حدود سال ۶۰۰ میلادی کشف شد و کاشتن و نوشیدن آن تا صدها سال جزو اسرار این قوم بود.

اعراب در ابتدا قهوه را بدون برشته کردن و به صورت سبز دم می‌کردند که یک نوشیدنی رقیق مانند چای از آن حاصل می‌شد. در اواخر قرن ۱۳ میلادی آن‌ها ابتدا قهوه را بو داده، آسیاب می‌کردند و سپس دم کرده آن‌ را می‌نوشیدند.

مرکز کشت قهوه در یمن بود و کم‌کم استفاده از آن در سراسر شبه جزیره عربستان رواج یافت و بعدها توسط حکام عثمانی به ترکیه رسید. اولین قهوه خانه جهان به نام کیواهان  Kiva Han، در سال ۱۴۷۵ در قسطنطنیه تاسیس شد.

 

ورود قهوه به اروپا و پیدایش فالگیران

شناسایی و آغاز مصرف قهوه توسط ساکنان اروپای غربی و آمریکا تا اواخر قرن ۱۸ میلادی صورت نگرفت.

در سال ۱۶۸۳، هنگامی که ترکان مجبور به شکستن محاصره وین شدند، ۵۰۰ گونی قهوه را بر جا گذاشتند. یک تاجر لهستانی متهور از این قهوه استفاده کرد و اولین قهوه خانه برلین را راه اندازی نمود.

قهوه به سرعت مبدل به نوشیدنی دلخواه طبقه متوسط اروپایی شد و قهوه خانه‌های متعدد در گوشه و کنار برپا شدند. اصطلاح باریستا  Barista، به معنای یک قهوه‌چی که بتواند نوشیدنی‌های مختلفی از قهوه تهیه کرده و در این کار استاد باشد، در همین دوران بر سر زبان‌ها افتاد.

موج محبوبیت قهوه باعث به وجود آمدن حرفه‌های جانبی هم شد که از جمله پر سابقه‌ترین و ماندگارترین آن‌ها، پیشگویی با تفاله قهوه توسط زنان فالگیری بود که به Cup-Women شهرت داشتند.

هر کسی که با پیش زمینه خرافی، به دنبال مشورت با نیروهای ماورا الطبیعه بود با کیسه کوچکی پر از قهوه بو داده به سراغ این زنان می‌آمد. در بسیاری از آثار ادبی کلاسیک آن زمان به هنر خواندن نشانه‌های داخل فنجان اشاره شده است.

اولین گروه این پیشگویان، کار خود را در پاریس آغاز کردند و سپس کار خود را در آلمان نیز گسترش دادند. فال قهوه بسیار محبوب و در عین حال بدنام بود و اخطارهای رسمی مبنی بر تحریم این کار و توقیف فالگیران و فال نوشان منتشر شده بود.

حدود سی سال بعد در سال ۱۷۴۲، یک جزوه با عنوان «نبیه فنجان قهوه همراه با مشاهدات جی.جی.بی G.G.B. »در لایپزیک منتشر شد و ده سال پس از آن در مجارستان جزوه ای دیگر به نام «هنر و دانش پیشگویی در قهوه و دم کردنی‌های دیگر» در دسترس مردم قرار گرفت.

 

فال قهوه چیست؟

فال قهوه، خواندن و تفسیر نشانه‌ها توسط واسطه‌ای است که از قهوه مانند گوی بلورین فالگیرهای کولی استفاده می‌کند. قهوه ترک آسیاب شده بیش از هر نوع قهوه دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد و روند اجرای پیشگویی در همه جای دنیا یکسان است.

قهوه نوشیده می‌شود و فنجان محتوی تفاله قهوه با آداب خاصی بر روی نعلبکی برگردانده می‌شود و پس از خشک شدن توسط مورد مطالعه فالگیر قرار می‌گیرد. اشکالی که بر دیواره فنجان تشکیل شده‌اند تشخیص داده شده و تفسیر می‌شوند.

 

چگونه یک فنجان قهوه ترک را برای پیشگویی بخوانیم؟

خواندن علایم چای و قهوه به نام تاسیوگرافی (Tasseography) شهرت دارند که از لغت عربی«طاسه» به معنای فنجان گرفته شده است. فال بینی با قهوه به خصوص در میان اهالی یونان، ایران، ارمنستان، روسیه و یوگوسلاوی رواج دارد.

مطالعه کتاب‌هایی که در آن به معنای نمادها و نشانه‌ها می‌پردازد می‌تواند در یافتن و تعبیر این نشانه‌ها موثر باشد. 

•   حلقه یا دایره : انجام یک معامله، خواستگاری و نامزدی

•   حلقه‌هایی که نقطه‌هایی در میان‌شان باشد: میل به داشتن فرزند تحقق می‌یابد

•   آتش بازی: مشاجره، مشکلات شخصی ناگوار

•   مربع: خانه تازه

•   خطوط: سفر، یک پروژه که اگر خط مشخص و واضح باشد به معنای موفقیت آمیز بودن آن است

•   شمع: محقق شدن یک آرزو، دریافت کمکی از ماورا و قابلیت عمل کردن به یک قول

•   اسب سوار: مرد تازه‌ای در زنگی، اخبار خوش، نامزدی

•   گربه: یک شخص دمدمی مزاج (اگر سفید باشد خوب و اگر سیاه باشد بد است)

•   صلیب: پیروزی در یک کار سخت

•   نردبام: موفقیت اجتماعی، ترقی، تغییر

•   پنجره باز: یک شکست خوش عاقبت

•   طاووس: شکوه و جلال، تجمل، چیزی که موجب افتخار شود

•   پروانه: بوالهوسی

•   ماهی: پولی که میزان آن متناسب با اندازه ماهی است

•   پرنده: خبر خوش

•   موش(صحرایی): دزدی

برچسب ها
نظرات کاربران
کد امنیتی
p_golpari
p_golpari
٩٣/٠٢/٢٩
١
٠
تمام این چیزایی که در آخر بود میفته تو استکان چ جالب! ممنون از شما
hamid_f
hamid_f
٩٣/٠٢/٢٩
١
٠
طاووس جا میشه تو اون فنجون؟
samira_h
samira_h
٩٣/٠٢/٢٩
١
٠
دوستان لطفا صف رعایت بشه ..به همه میرسه فال همه رو میگیرم
سلیمان حسنی
سلیمان حسنی
٩٣/٠٢/٢٩
١
٠
سلام:سپاسگزارم
2nyadideh
2nyadideh
٩٣/٠٢/٣٠
١
٠
بي زحمت فال نسكافه رو توضييح بدين...قهوه ترك خيلي تلخه من نميتونم بخورم خب (^_^)
علیرضا
علیرضا
٩٣/٠٢/٣٠
١
٠
واقعا همه اینها تهِ فنجون دیده میشه! موش اونم حتما از نوع صحراییش! | فقط یک چیزی این "بوالهوسی" رو ترجمه میکنید؟ :دی | خیلی ممنونم مطلب جالبی بود :)
کودک درون
کودک درون
٩٣/٠٣/٢١
٠
٠
امیدوارم لذت برده باشید
پربازدیدتریـــن ها
یک پارچ آب سرد!

شرط ثبت نام

٩٥/٠٩/٠٩
میانه رو و دانا

امر به معروف و نهی از منکر وظیفه کیست؟

٩٥/٠٩/١٠
شعری سروده خودم

حیف که روی من این جا به تو هم باز نبود

٩٥/٠٩/١١
شعری سروده خودم

شاید دلیل خلقتت آغوش باشد!

٩٥/٠٩/١٣
طنز

نامه ای منصفانه به استاد

٩٥/٠٩/١١
امان از این همه ناهماهنگی

یک نفر با من هماهنگ شود

٩٥/٠٩/١٣
برای پدر مهربانم

خورشید ِ گل فروش

٩٥/٠٩/٠٩
اگر ریزعلی می بود، شاید داستان طور دیگری رقم می خورد

جای دهقان فداکار خالی بود

٩٥/٠٩/١٠
چه کاریست؟

فهم

٩٥/٠٩/٠٨
بیا همت کن رفیق

با دود و غبار هم مدارا ؟!

٩٥/٠٩/١١
وقتی در 24 ساعت یک ملت عزادار می شود...

تراژیک ترین دو روز

٩٥/٠٩/٠٨
لعنت به هرچه یاد تو را زنده می‌کند

تقویم های بی عدد / شعر

٩٥/٠٩/١٠
شعری سروده خودم

سکوت پاییزی

٩٥/٠٩/١٤
ترسیده ام انگار

دلم مى خواهد همه چيز را بسوزانم!

٩٥/٠٩/١٣
وقتی آقا جان، خانوم جان، بابا و مامان با هم پرکشیدند

بلیط رفت و بی برگشت!

٩٥/٠٩/٠٩
شعری سروده خودم

بعد تو

٩٥/٠٩/١٣
گیج شده ام

حال این روز

٩٥/٠٩/١٤
به دنبال آیه های عذاب

سید حسن آقامیری کیست؟

٩٥/٠٩/١٤
قسمت اول: فراخوان

جایزه ادبی در قرون پیشین

٩٥/٠٩/٠٨
لطفا شفاف بگویید

مسابقه ی غسل

٩٥/٠٩/١٣